Как убрать запах из холодильника: уборка в 5 шагов вместо ароматизатора
Запах не уходит, пока в камере остаётся его источник. Разбираем пять шагов: как найти причину, вымыть холодильник по порядку и не дать запаху вернуться.

Чтобы убрать запах из холодильника, найдите и выбросьте его источник — испорченный продукт или загрязнение — и вымойте камеру целиком. Ароматизаторы, сода и кофе не заменяют уборку.
Когда это нужно и что подготовить
Запах появляется из-за испорченной еды, пролитых продуктов, грязных уплотнителей, засорённого дренажа или еды без упаковки. Если запах уже есть, откладывать уборку не стоит.
Подготовьте сумку-холодильник или место в другом холодильнике, тёплую воду, мягкое моющее средство и чистые салфетки.
Шаг 1Отключите холодильник и освободите камеры
Выньте вилку из розетки. Скоропортящиеся продукты переложите в сумку-холодильник или другой работающий холодильник.
Читайте также
Плесень в ванной и на откосах: как убрать её и не дать вернутьсяДомВсё с плесенью, вздутой упаковкой, подозрительным видом или затхлым запахом выбросьте: затхлый запах может говорить о порче, и такой продукт есть нельзя.
Шаг 2Найдите источник запаха
Осмотрите нижние полки, контейнеры, ящики, место под ними и дверные полки. Пролитое молоко, рассол, мясной сок и остатки овощей часто остаются в стыках.
Шаг 3Вымойте камеру и съёмные детали
Достаньте полки и ящики, вымойте их отдельно тёплой водой с мягким моющим средством. Стеклянные полки не заливайте горячей водой сразу после холода: стекло может треснуть.
Затем протрите стенки, потолок, дно, дверцу, ручку, направляющие, стыки и уплотнительную резину. Роспотребнадзор рекомендует мыть полки и стенки содовым или уксусным раствором; также допустимы средства, разрешённые для контакта с пищевыми продуктами. После мытья пройдитесь чистой влажной салфеткой.
Шаг 4Очистите дренаж и поддон, разморозьте холодильник
Если в камере есть сливное отверстие, очищайте его по инструкции производителя. Проверьте поддон для конденсата и место рядом с компрессором: в некоторых моделях туда стекает вода с остатками загрязнений.
Если модель требует размораживания, проведите его. Лёд не откалывайте ножом и другими острыми предметами — можно повредить испаритель. Электрические узлы не разбирайте и воду внутрь корпуса не лейте.
Читайте также
Как утеплить окна на зиму без замены: инструкция на один деньДомШаг 5Просушите камеру и включите холодильник
Оставьте дверцу открытой, пока всё не высохнет, и только потом включайте холодильник. Продукты возвращайте, когда температура восстановится, и только в чистой сухой упаковке.
Ориентиры по температуре: в холодильной камере +2…+5 °C (в ряде материалов Роспотребнадзора допускается до +6 °C), в морозильной не выше −18 °C.
Частые ошибки и как не допустить запах снова
- Ограничиться миской с содой, кофе или цитрусовыми корками: они не убирают испорченную еду и грязь.
- Мыть резко пахнущими или хлорсодержащими средствами без разрешения производителя: остатки могут попасть на продукты, а пары раздражают дыхательные пути.
- Мыть включённый холодильник или лить воду в вентиляционные отверстия.
- Хранить скоропортящиеся продукты в дверце: это самая тёплая зона с перепадами температуры.
- Ставить в холодильник горячую еду и хранить сырое мясо рядом с готовыми блюдами.
Готовые блюда и продукты с сильным запахом держите в закрытых контейнерах, сырое мясо, птицу и рыбу — в закрытой таре на нижней полке. Полки и стенки мойте примерно раз в месяц, а если появились запах, конденсат или пятна — сразу.
Если запах остался после мойки, проверьте слив, поддон, уплотнители и нет ли протечки. Запах от электрики, нагрев корпуса, необычный шум или слабое охлаждение — повод отключить холодильник и вызвать мастера из авторизованного сервисного центра.
При проблемах с новым прибором сохраните чек и гарантийные документы и обращайтесь к продавцу; при необходимости — в Роспотребнадзор.
Коротко
- Запах уходит, когда найден и выброшен его источник и холодильник вымыт целиком, а не замаскирован ароматизатором.
- Мойте отключённый холодильник: полки, стенки, уплотнитель, дренаж и поддон, затем полностью высушите камеру.
- Храните еду в закрытой таре, не ставьте горячее, мойте полки и стенки примерно раз в месяц и сразу — при запахе, конденсате или пятнах.
Источники
- Роспотребнадзор, «Правильное хранение продуктов питания в домашнем холодильнике»77.rospotrebnadzor.ru
- Роспотребнадзор, «Правила хранения продовольствия и продуктовое соседство»zpp.rospotrebnadzor.ru
- Роспотребнадзор, «Основные принципы хранения продуктов в холодильнике»62.rospotrebnadzor.ru
- Роспотребнадзор, «Советы по безопасному хранению продуктов»41.rospotrebnadzor.ru








